- Nama chef Juna sepertinya kembali hangat di perbincangkan banyak orang karena chef yang sering dikenal galak, keras dalam mengkritik tetapi terlepas dari itu ternyata chef juna menjadi idola banyak kaum hawa karena kita tahu bahwa
kali ini akan mencoba mengiformasikan profil atau biodata mantan kekasih Alin Adita itu. Saya yakin pasti banyak yang bertanya-tanya tentang pribadi Chef Juna yang kembali menjadi salah satu juri dalam acara Master Chef Indonesia. Berikut Biodata Chef Juna
PROFIL DAN BIODATA CHEF JUNA RORIMANDEY MASTR CHEF INDONESIA 2
Nama : Juna Rorimpandey
Tempat, Tanggal lahir : Manado, 20 Juli 1975
Juri : Master Chef Indonesia 1 dan 2
Profesi Chef Juna terjadi secara nggak sengaja. Pada tahun 1997, ia pergi ke Amerika Serikat (Brownsville, Texas) untuk sekolah penerbangan. Chef Juna telah mendapat lisensi pilot, tapi ditengah mengambil lisensi komersial, sekolah penerbangannya bangkrut. Akhirnya ia pergi ke Houston untuk lanjutkan pelatihan. Awal 1998 disaat Indonesia sedang dilanda krimon (krisis ekonomi), ibunya nggak bisa membantu keuangannya di luar negeri, dan akhirnya ia harus mencari kerja walau secara ilegal.
Berbagai pekerjaan yang dicoba Chef Juna, akhirnya ia kerja di restoran tradisional Jepang sebagai waiter (pelayan). Setelah 2 minggu, master sushi menawarkannya untuk jadi muridnya, Chef Juna terima tawaran itu. Ia akhirnya mulai dari dasar dan dilatih sangat keras. Pemilik restoran itu kagum dengan kinerjanya dan mensponsori Chef Juna untuk mendapatkan Permanent Resident (ijin tinggal).
Pada tahun 2002, Chef Juna mengambil alih sebagai head chef (kepala koki) di restoran karena sushi master yang melatih Chef Juna ini pindah ke restoran lain. Di tahun 2003, ia pindah kerja ke restoran sushi nomor satu di Houston yang bernama Uptown Sushi. Setelah beberapa bulan, ia menjadi Executive Chef disana. Masuk ke tahun 2004, Chef Juna mulai jenuh dengan masakan Jepang, dan akhirnya ia pindah ke restoran Perancis, The French Laundry yang dikenal sebagai restoran yang menerapkan standar tinggi. Ia mulai dari awal lagi. Lalu, ia juga mencari pekerjaan di tempat lain agar dapat belajar lebih banyak.Di French Laundry, ada hukuman bagi yang melakukan kesalahan walau kesalahan sederhana. Mereka dilatih dengan baik dan disiplin yang diterapkan seperti militer. Disana Chef Juna belajar banyak teknik, mengontrol protein pada makanan, dan menciptakan makanan yang dihias cantik dan sangat enak
Nah demikian sekilas informasi yang dapat Solo ngeblog berikan untuk mengobati rasa penasaran anda mengenai biodata atau profil chef Juna Master Chef Indonesia 2. untuk profil chef master indonesia 2 yang lain akan Solo Ngeblog berikan lain waktu.
